倪浚哲老師編撰
農歷 正月十五日是為「天官大帝」萬壽之辰。「上元天官、中元地官、下元水官」合稱為「三官大帝」，為道教中僅次於「玉皇上帝」的神祇，職司考校天人功過，眾生禍福。
「天官賜福、地官赦罪、水官解厄」，故民間在農曆正月十五這天，除向崇高的天官大帝祝壽外，也祈求天官大帝賜福，當然這一天也就是有「小過年」之稱的元宵節(或稱上元節、燈節)，民俗以吃元宵【注意：不是吃「湯圓」，「湯圓」不等同於「元宵」。此源為：有些電視記者沒搞清楚「湯圓」和「元宵」的不同，看到元宵的外形與湯圓相似，就誤以為是湯圓，也就胡裡胡塗的播報「元宵節到了，家家戶戶吃湯圓」的錯誤報導，再透過電視深入每個家庭，因而誤導了廣大的群眾，使大家誤以為冬至吃湯圓，元宵節也吃湯圓。以後再看到有搞不清楚的記者錯誤播報的話，希望您(妳)能打電話或寫信或e-mail到電視台向他(她)糾正】、提燈、猜燈謎來歡度這個節日。而這燈謎，也是我國特有的文字遊戲，其意境之深，奇趣之妙，世上無任何文字所能及。
【元宵】：先以餡(如花生、紅豆、芝麻、鮮肉)搓成圓形，沾水後置於篩子內再撒以糯米粉滾動，使餡勻沾糯米粉，再沾水，再撒糯米粉繼續滾，就如雪球一般，越滾越大，經多次重複始成，謂之〝元宵 〞，於「元宵節」食之應景。(因糯米粉是經多次滾動沾上去的，故表面都是白色的糯米粉，且顯得較粗糙。)
【湯圓】：先將糯米泡水數小時後，將它磨成糯米漿，再濾乾成糯米團，再將糯米團用雙手搓之成圓形(內可包餡或不包餡，甜、鹹皆可)，謂之〝湯圓 〞，於「冬至」或平常或喜慶時食之。(因是以糯米團用雙手搓揉而成，故表面光滑，且為了增添喜氣，部份湯圓還會染成紅色。)
在國小台語課本的教材中(2016年)，由康○文教事業所出版的「國小閩南語」課本所附的DVD〝電子教科書〞裡面有一項叫做〝○○嘎講節慶〞，他在影片中講「元宵節吃的那個湯圓比較大顆叫做元宵」「元宵那個是有包餡的，沒有包餡的叫做冬至圓」這種錯誤的講解、錯誤的傳播。(且他講到冬節的「節」時(3:27處)，把「節」的入聲〔tseh〕)，錯讀做台語第三聲〔tsè(祭)〕)，這會誤導眾人。) 要知道「元宵」與「冬至圓」並不相同，它們不同的地方，並不是大、小粒或是有包餡無包餡的問題，也和煮甜的或是煮鹹的無關係，是因為這兩種製作的過程是完全不相同的。不是搓較小粒的就是「湯圓」，搓較大粒的就變作「元宵」，也不是把「湯圓」包餡就變作「元宵」。
吳○慧：台灣人不是吃「元宵」，「元宵」的製作是大陸那邊傳來的，所以臺灣人只挲圓仔，吃湯圓。昨晚上林○賢老師的課他特別提起的，
鄭文海老師(前任台灣母語教師協會理事長)：小漢時，上元節毋pat食過元宵，厝裏嘛無tsit種出頭，一直到食頭路時，一擺下班看著一間外省餐廳咧亭仔跤當場做「元宵」，一時好奇買兩盒轉去予gún母仔煮，食一下好食，過轉工koh去買兩盒。基本上，「元宵」kah「臭豆乾（腐）」仝款毋是台灣的傳統點心，是尾仔才有的。
倪浚哲老師解：
記得小時候，在元宵節只有去廟埕看花燈、逛夜市、放鞭炮、看熱鬧而已，親友、左鄰右舍也都沒有吃「元宵」(或「湯圓」) 這種習俗，元宵節吃「元宵」這確實是外省人年節應景的食品。
當時能有電視的沒有幾戶人家，電視台也只有那麼一兩台(1962年開播的台灣電視公司、1968年開播的中國電視公司)，且每天中午只能播放2~3小時，晚上也只能播放6~7小時，且節目不像現在那麼多元(時處戒嚴時期)。後來隨著戒嚴解除及科技、媒體的發達，電視進入每一個家庭，目前電視台不但已增設到三、四百多家，更是一天24小時播放，家家戶戶受到電視媒體報導的影響，〝元宵節吃元宵(或誤將元宵說成湯圓)〞就這麼耳濡目染、潛移默化下，漸漸的本省人也就跟煮來吃，應景應景，以增添點過節氣氛。不過卻沒學到精髓，只學到表相，錯把「元宵」誤為是「湯圓」，才會出現「元宵節到了 家家戶戶吃湯圓」錯誤的觀念與詞令，就連教科書也同樣出錯，也同樣搞不清楚「元宵」和「湯圓」有何不同，除上述DVD錯誤的講解、錯誤的傳播外，另有教科書也出現「十五暝，來挲圓........， 元宵食圓若過年。」這種錯誤的唸謠來誤導學生，當知「元宵」和「湯圓」這兩種外表看雖相似，其實製作過程卻是完全不同的食物。
【冬至應景食品：湯圓 // 過年應景食品：發糕 // 元宵節應景食品：元宵 // 端午節應景食品：粽子】
切記：鱉≠龜 癩蛤蟆≠青蛙 蛾≠蝶 猩猩≠猴子 元宵≠湯圓
餛飩≠水餃 鵝≠鴨 馮京≠馬凉 驢≠馬
─ 鹿歸鹿，馬歸馬，不可指鹿為馬
毋通「目睭花花，匏仔看做菜瓜。」
※ 我們現在就來請福利麵包公司中山店的林世忠師父為大家示範、表演「元宵」的製作過程：
(或上網觀賞元宵的做法：https://www.youtube.com/watch?v=22lP4sMkcjE)
1、 先將餡（如：花生、芝麻、紅豆、鮮肉）搓成圓形，放入水中沾濕後撈起。
2、 將沾過水的餡放入篩子內。
3、 灑上糯米粉。
4、開始滾，讓餡均沾糯米粉，再沾水再灑糯米粉再繼續滾，就如雪球般越滾越大！
※ 瞧！這就是「元宵」，它可不是「湯圓」哦！可不要被糊塗的記者錯誤的播報給誤導囉！
(來，我們給林世忠師父熱烈的掌聲，感謝福利麵包公司中山店的林師父精彩熱情的演出。)
※臆看覓(猜猜看)：
1. 春雨綿綿妻獨眠 射一字 (拆字格)
2. 最快的船 射唐詩一句 (會意格)
3. 夜不閉戶 射一字 (會意格)
※ 明朝敗亡之先兆：
明朝末年，流寇橫行，崇禎皇帝的貼身太監王承恩溜出宮外，巧遇一位相卜者。王承恩
寫一「？」字，請其占國家前途，卜者看後嘆曰：「大明江山已去一半了。」
(請問：王承恩是寫哪一字？為何被斷為「大明江山已去一半了」？)
王承恩不相信會那麼巧合被料中，於是再寫一「？」字，卜者不由大皺眉頭說：「不
妙，反賊已經出頭了！」
(請問：王承恩這次寫的又是哪一個字？為何被斷為「反賊已經出頭了」？)
王承恩是個忠心耿耿的太監，難免內心憂焚，但仍不服卜者之言，又寫了一個「酉」
字，他此刻多少也有點賭氣的心情。
豈知卜者大驚失色，說「完了！完了！至尊無頭無腳，一切都完了！」
不久，城破，崇禎自北門攜王承恩逃至煤山，雙雙縊死在一棵樹上，頭纏絹索吊於樹，雙
腳騰空不著地。果然如相卜者所言：至尊無頭無腳！
※王莽篡漢覆亡先兆：
漢高祖劉邦斬白蛇(白蟒)起義，建立了漢朝。唯因當初漢高祖劉邦斬白蛇起義時，將白蛇剁
成十八塊，故白蟒死後一股怨氣難消，誓報回當初被剁十八塊的怨仇，後來白蟒轉世為王莽(蟒)，果然
篡漢，並改國號為「新」，奪取漢朝國祚十八年。
王莽篡漢後，發行了一種貨幣，上鑄有「泉貨」二字。就有測卜者以讖語卜之：「泉」者
「白水」也，「貨」者「真人」也，所以白水當出真人。
果然南陽白水出了真命天子，即重興漢室的東漢光武帝劉秀。
※袁世凱的皇帝夢：
民國肇造，然大總統袁世凱卻不知足，一心一意只想當皇帝，但他的心腹如馮國璋、段祺
瑞及王士珍等，都對袁的皇帝夢不太擁護。但一個人一旦抓到了大權，更動了作皇帝的念頭，想要改變
主意那就難了。
某日段祺瑞和一位精於醫卜、拆字的孫姓密友閒談，言及袁欲恢復帝制之事。因剛好談到
王士珍，段於是就寫了「珍」字，請其測袁的皇帝夢。
孫先生看了一會兒搖頭苦笑說：「稱帝之舉可成。」孫解釋道「珍」左邊有個「王」字，
即「帝」也，右邊為一個「八」字，下面三撇，為八三之數，所以稱王僅有八十三天。
果然，不到三個月，袁世凱被討袁浪潮淹沒，活活氣死，不多不少，「洪憲皇朝」剛好八
十三天整。
※「十二地支」之風流詩(ㄧ夜情)：
「子」：「了」相思「一」夜遊。
「丑」：敲開「？」邊門前「？」。
「寅」：正是「？」夜「？」陽收。
「卯」：「柳」腰兒「半」抱。
「辰」：.............................
「巳」：.............................
「午」：身中玉「？」兒非「？」頭削就。
「未」：..............................
「申」：「呻」吟「口」兒罷休。
「酉」：..................
「 戌」：...............................
「亥」：只恐怕生下「孩」「子」非我有。
共十二句，每句各有不同的境界(漸入佳境) ， 暫列出七句供參考！
這些你！妳！您！會猜？會拆？會解嗎？
( 歡迎留下你、妳、您的答案，切磋切磋！)
我的e-mail： junzerni@yahoo.com.tw
倪 浚 哲
